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高1.77g/g（p0.05），冈上肌和半腱肌蛋白质含量无显著差异（p0.05）。背阔肌和半腱肌Fe含量无显著差异（p0.05），但这两者的Fe含量极显著小于冈背阔肌与冈上肌和半腱肌VE含量无显著差异（p0.05），安美奇葆巢韵多山药含片有用吗但半腱肌VE含量显著小结果表明部位肉样对蛋白质、Fe、VE含量均会产生显著的影响作用，背阔肌中的表3-20部位肉样脂肪酸组成对比表（g/g总脂肪酸甲酯）（n=6，x±s）注：SFA：饱和脂肪酸；MUFA：单不饱和安美奇减肥产品好不好脂肪酸；PUFA：多不饱和脂肪酸。由表3-20可知，背阔肌、冈上肌、半腱肌的SFA总量没有显著差异（p0.05）。其中，背阔肌的癸酸（C10:0）显著高于冈上肌和半腱肌（p0.05），冈上肌和半腱肌无显著差异（p0.05）；背阔肌的豆蔻酸（C14:0）显安美奇