葛百岁葛根粉除了可以用来冲泡葛粉糊之外，还可以做成凉皮，圆子，煎蛋，水馒头等等，这些，你都会吗？在教师节、中秋节到来之际，葛百岁为了感恩消费者，小编特地为大家搜集了以上几种菜品的做法，供大家参考。让我们一起来学习吧！
葛粉吃法一
冲泡型葛粉糊
1、取30克葛粉置于碗中（两勺左右，勺子小的可以用三勺）。
2、用少量冷水搅拌到像牛奶状（注意冷水不要放太多，能够打湿粉就行）。
3、搅拌均匀后，用刚烧开的水一边冲一边搅拌，冲到小半碗即可，搅拌到葛粉变透明糊状（注意一定是刚烧开的热水）。
4、可根据个人口味加上白糖或者蜂蜜亦或者是酸奶，口感会很好。
用葛百岁葛粉冲泡葛粉糊，加入酸奶，既营养美味又好吃，减肥的同时还可以丰胸，一举几得，何乐而不为？葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶，因为酸奶遇热会失去营养成份的。
葛粉吃法二
葛粉凉皮
这个小吃方便简单快捷，适合夏天吃，凉凉的，降火开胃。
1、取60克葛百岁葛粉泡熟(不要泡得太稀，做凉皮应使糊糊浓些)。
2、等葛粉糊自然冷却，再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。
3、将成块的葛粉糊切成小块或条，放在盘中。
4、取一小碗，放入盐、味精、醋、辣酱、葱花，香油，再加适量的凉开水，调匀浇在葛粉凉皮上，即可。
葛粉吃法三
葛粉圆子
这个吃法就比较讲究了，因为像做菜一样要准备食材，但是葛粉圆子是一道美味的菜肴哦，也是安徽汉族传统小吃。
食材：猪五花肉50克，咸肉50克，香菇30克，豆腐干30克，葛粉克，鲜冬笋适量，粽叶适量
1、五花肉切丁，水发香菇去蒂切丁，豆腐干切丁，鲜冬笋切丁，咸肉切丁。
2、锅入菜籽油，放入五花肉煎出油脂，倒入咸肉、冬笋，煸炒片刻，倒入水发香菇、豆腐干，翻炒数秒，倒入毫升清水，大火烧开煮四分钟，关火倒入葛粉，边倒边搅拌，至不粘手。
3、蒸笼铺一层粽叶，然后将炒好的半成品，搓成直径四厘米的圆子，放入蒸笼，放入蒸锅，隔水蒸十分钟，即可开吃啦！
葛粉吃法四
葛粉煎蛋
特点：健脾开胃小吃，增强抵抗力，夏季菜谱。
食材：葛百岁葛粉60克，土鸡蛋3个，油盐适量，葱少许。
1、用少许冷水把葛粉化开，搅拌均匀成浓稠的浆液；
2、加入鸡蛋和葱花，放入适量的调味盐，搅拌均匀；
3、热锅热油，倒入蛋液；
4、摊成摊成蛋饼，两面都煎成金*色；
5、煎熟后取出放在案板上，切成小块；
6、切片装盘，开吃吧。
葛粉吃法五
葛粉水馒头
"水馒头”是一种日式清凉糕点，和果子一种，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，属夏季凉点中佳品。
食材：葛百岁葛粉克，豆沙馅克，砂糖20克，水适量
1、把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里（葛粉和水比例按1：10）；
2、开小火不停搅拌，直至变成如图的透明粘稠膏状，关火；
3、在沾了水的容器里，先把煮好的葛粉倒入一点进去，红豆沙分成10等分揉成球，每碗放20克进去；
4、再倒入煮好的葛粉，把碗倒满，然后稍微摇晃一下填补没有填到的漏洞，放置任其冷却（可以在盘里倒冷水，加速冷却）；
5、冷却了之后在碗里淋上一点水就能轻松脱模，倒扣在小盘子里，完成。
6、还有一种方法，就是把皮先铺在沾水的保鲜膜里，然后放豆沙馅再包起来等放凉，保鲜膜法包出来的水馒头更圆一些。
葛粉吃法六
葛粉薄荷柚子羹
这道羹非常清热下火，清甜清香，吃了感觉肚子凉凉的。
食材：葛粉70克，白糖60克，薄荷适量，柚子1个
1、准备新鲜柚子一个，薄荷叶适量（5克左右）；
2、柚子切开，取出果肉切粒，薄荷叶洗净切碎；
3、把葛粉放入碗中，加白糖清水（半碗水这样）搅拌均匀；
4、锅烧开水，倒入葛粉浆，小火，边煮边搅动，煮至透明变色；
5、加入薄荷叶和柚子肉，搅拌一下；
6、煮半分钟左右，装碗，凉后可以放冰箱冻过会更好吃。