葛根

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TUhjnbcbe - 2021/12/19 19:34:00
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健滋道葛根粉

改善心脑血管循环、降压、降血脂,现代药理学研究表明,葛根中的葛根素可以降低血浆内皮素和血小板表面活性,抑制血小板聚集和黏附。

降低血脂、胆固醇、血黏度并抗血栓形成,有利于保护血管内皮细胞,促进血管软化。

防止动脉粥样硬化的发生,临床多用于治疗冠心病、心绞痛、高血压等。

降血糖,葛根在古代医学中常配伍天花粉、麦冬等来治疗消渴病。

也就是我们今天常说的糖尿病,能起到很好的生津止渴同时又降低血糖的作用。

抗氧化、提高免疫力,葛根中富含的葛根异*酮被誉为植物雌激素,对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用。

并且能提高人体免疫力和记忆力,还具有抗癌和抗氧化的作用。

取20克葛根粉置入碗中,加20毫升凉开水或30度以下温水搅拌至葛根粉完全溶解,加入毫升刚烧的开水,尽量保证95度以上,变加水边搅拌,使其变为半透明糊状。

喜食甜食者,可加入蜂蜜枸杞等搭配,效果更佳~

葛根为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。

性甘、辛、凉,归脾、胃、肺经。

具有解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒*等功能。

临床常用于治疗外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透等。

葛根粉的食用方法

第一步:取2~3勺(20g左右)葛根粉倒入碗中。

第二步:倒入少量纯净水(20ml左右)或凉白开水搅拌至葛根粉变成牛奶状(注意冷水不用放很多,能够打湿粉就行),搅拌均匀且碗内没有干粉。

第三步:用刚烧开的水一边冲一边搅拌,搅拌到葛根粉变透明糊状(注意一定是刚烧开的热水),水不用加太多,快速搅拌之后不要太稠或者太稀即可。

第四步:喜欢吃原味或者高血糖的人可以直接服用,不忌糖的可以根据个人口味加上白糖、蜂蜜或者酸奶,口感也很不错。

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