10月15日，河源市驻东源县康禾镇帮镇扶村工作队队长袁东红率工作队一行数人，前往康禾镇雅陶村调研考察东源县米湖种养专业合作社的葛根种植和发展情况，对该村的葛根种植前景给予点赞，承诺给予一定的资金扶持。
据东源县米湖种养专业合作社社长诸惠良介绍，近年来，他不仅在康禾镇雅陶村发展种植葛根，而且还在东源县康禾镇相邻的紫金县柏埔、龙窝、紫城、九和等镇建立了葛根种植示范点，如今，各地发展种植葛根的总面积已近千亩。诸惠良告诉记者，为彻底解决葛根的市场销路问题，他和乡亲们将葛根加工开发并制成葛根茶、葛根粉、葛根饼、葛根凉粉果、葛根面条、葛根粉丝，打造出河源“康金葛”系列葛根品牌，彻底解除了葛根销售的后顾之忧。
“东北的人参，南方的葛根”，诸惠良说，葛根有着“南方人参”的美誉，“药食”两用，其药效具有解酒、降脂、降火、降血压、降血糖、清理肠胃、清热解*的作用，明年，他决定利用河源各地充裕的丢荒田，大面积推广葛根种植和发展葛根深加工产业，带动村民共同致富。
袁东红在该村考察调研后表示，今后将会规划制定有关方案，鼓励东源县米湖种养专业合作社带动当地村民继续发展种植前景看好的葛根及其深加工产业，并将当地葛根种植的发展情况逐级向上反映，同时争取上级资金支持，为东源康禾的葛根种植和深加工产业加油鼓劲。
文/广州日报·新花城记者：曾焕阳
图/广州日报·新花城记者：曾焕阳
广州日报·新花城编辑：杨洪权
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