星期一/4/11
早餐
牛肉粥
奶*包
鸡蛋
早加餐
水煮花生
午餐
白米饭
彩椒鸭胗
红烧茄子
葛根猪骨汤
炒时蔬
午加餐
橙子
晚餐
葱花三丝面片
青菜肉末汤
星期二
/4/12
早餐
三鲜粉
花卷蔬
鹌鹑蛋
早加餐
山楂片
午餐
白米小米饭
洋葱炒肉
日本豆腐
白果老鸭汤
炒时蔬
午加餐
香蕉
晚餐
小米粥
千层饼
星期三
/4/13
早餐
花生芝麻糊
马蹄肉包
海鸭蛋
早加餐
红薯干
午餐
白米饭
菠萝炒鸭
肉末莴笋丝
粉丝圆白菜
午加餐
木瓜
晚餐
桂林卤菜粉
紫菜蛋花汤
星期四
/4/14
早餐
番茄肉末面
菠菜蛋糕
鹌鹑蛋
早加餐
葡萄干
午餐
白米饭
*豆焖猪脚
肉末海带
玉米沙骨汤
炒时蔬
午加餐
苹果
晚餐
鲜肉粥
奶香馒头
星期五
/4/15
早餐
陈村粉
芋头糕
红鸡蛋
早加餐
红枣
午餐
五色饭
白米饭
木耳滑鸡
腊肠炒蒜苔
冬瓜虾皮汤
炒时蔬
午加餐
火龙果
晚餐
蒸杂粮
百合银耳羹
营养素分析
(点击图片查看大图)
本食谱是根据人群体质状况及膳食营养健康状况,结合地区季节饮食特点和实际情况而专门设计的营养带量食谱,任何单位和个人未经允许使用产生的一切后果自负,且将追究其法律责任。
1.钙的摄入较低,除正常饮食外幼儿已自行在园增订牛奶(平均-毫升),增加钙的摄入。
2.维生素E、镁、锰、维生素E、磷等微量元素稍高,要求多饮水,建议幼儿在家尽量少食富含上述高含量元素的食物。
园本课程
食育
春天是一个播种的季节,博雅幼儿园开展了种植课程,老师和孩子们一起松土、撒种子、施肥,让孩子们了解植物生长颜色变化与阳光雨露有关,又和生长环境有关。孩子们不仅认识了多种蔬菜,还知道它们除了可以作为食物充饥,还有着蒸、煎、煮、泡等很多的制作方式。孩子们在亲近自然、爱护自然的同时,体验春耕的含义。
以“食”为“育”,食五谷杂粮,应季地认识食材,让孩子们了解的饮食奥秘,对于幼儿而言,不仅仅是培养各方面能力,更是让孩子了解食物与季节变化产生的联系,让孩子们认识健康饮食的重要性,从细微之处培养良好的饮食习惯,引领幼儿健康生活,让食文化在孩子幼小的心灵中萌芽。
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