阴虚体质人食养
阴虚体质往往由慢性消耗性疾病,或热病后期,或房劳内伤,或失血耗液而致,出现阴液亏损,机能虚亢的证象。
低热潮热,手足心热,口干唇红,便燥便秘,尿*且少,舌红绛干,苔少,脉细数;或经期提前,色暗量少,盗汗遗精等。心阴虚以心悸健忘,惊悸不安,失眠多梦,脉细为主,兼见低热心烦,潮热盗汗,口干舌燥,舌红且干,脉细数;肝阴虚可见头昏胀痛,目眩,耳鸣耳聋,眼干咽干,两胁隐痛,躁恐不安,舌红苔少,脉弦细数,兼见面热颧红,午后更盛,失眠多梦等阴虚阳亢征象;脾阴不足可见便秘,口干,呃逆,恶心,舌干苔薄,食少乏力、脉弱而数等;肺阴虚可见干咳少痰,潮热盗汗,咽燥声嘶,手足心热,舌红少苔,脉细数,甚者可见痰中夹带血丝;肾阴虚可见头昏耳鸣,口干咽痛,腰酸乏力,遗精早泄,手足心热,潮红潮热,脉细而数。
阴虚体质推荐食材1.常用补阴食物蜂蜜、猪脑、猪肺、猪肉、豆腐、芝麻、燕窝、鸭肉、松子、白木耳、黑豆、黑芝麻、麦冬、桑椹、蛤蜊肉、鹅肉、鸭蛋、牛奶、豆浆、甘蔗、香蕉、梨、西红柿等。
2.常用养阴生津食物番茄、甜菜、菜、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、桑椹、梨、柿子、罗汉果、菠萝、椰子、甘蔗、荸荠、百合、麦冬、葛根、玉竹等。
推荐食养方
011.秋梨白藕汁饮:梨g,藕g,白砂糖适量。取鲜藕、梨洗净,压榨取汁,加白砂糖少许即可。经常饮用。
022.莲子粥:莲子20g,糯米(或粳米)g。莲子去心风干磨粉,将洗净的糯米与莲子同放锅内,加水适量煮粥。佐餐食用
033.百合粥:鲜百合50g(或干百合30g)粳米g,冰糖(或白糖)适量。鲜百合洗净(干百合泡发),将洗净的粳米放锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮至半熟,将百合放人同煮成粥,加糖。佐餐食用。
044.麦冬粥:麦冬30g,粳米g,冰糖适量。先将麦冬煎取汁,入粳米加适量水,煮至粥成,加冰糖调味即可。佐餐食用
055.黑芝麻粥:黑芝麻15g,粳米g。蜂蜜少许。黑芝麻洗净,晒干炒熟磨粉。将洗净的粳米放锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮至粥成时放入黑芝麻、蜂蜜即可。佐餐食用,大便溏泄者慎用。
066.葛根粉粥:葛根粉30g,粳米g。粳米洗净,放锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮至粥将成时放入葛根粉煮熟成粥。佐餐食用。
077、甜浆粥:鲜豆浆~mL,粳米g,冰糖少许。粳米洗净与鲜豆浆同放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,再用文火煮成粥后加入冰糖,再煮沸1~2次。佐餐食用。