过年太简捷上火了，花花提早往配了点下火的草药，发觉都是些熟识的名字，有些还能当菜吃，小时辰在村里，田间地头各处都是啊！
穿心莲
有花友问过，药材穿心莲，和超市卖的蔬菜穿心莲相同吗？这俩齐全不相同哈，中药穿心莲长云云↓↓↓
草药穿心莲属于一年生，叶子很薄，花序竖长有很多小花苞，开白、紫色小花，株高在30-80厘米左右，很能长的，结籽也多，春季撒下去即是一片，花花有位中医友人就种了很多。
穿心莲清热去火，上火的时辰摘下来，用温水泡着喝很舒适，有种清甜的滋味，不算苦，还挺好喝的，然而穿心莲不能长久喝，脾胃虚寒的人也不能喝。
葛根
葛根是此中药称号，意义是野葛花的根，野葛花是豆科植物，昔日乡村很罕见的，它着花像豌豆花，藤蔓很柔韧，也许搓成麻绳用。
每年秋冬，即是挖葛根的时辰，葛根长的可大了，花花昔日随着爷爷挖过，归来洗刷纯洁，切成小块晾干，也许沏茶、炖肉，多的话就卖掉，过年添件儿新衣着~
目前的前提好了，吃葛根粉的占多数，把葛根洗纯洁后碾碎淘洗，积淀下来的淀粉凝成白色固体，即是市道上卖的葛根粉了，目前单价在30-50元/斤不等，注视葛根也不要长久服用，也许大批服用，仍然要征询医师。
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蒲公英
这几年蒲公英太火了，昔日都没人惦念，目前外出都看不见了，长出来被挖没了，花花预备自身种几盆，初夏的时辰搜集了些蒲公英种子，预备开春撒土里种。
蒲公英春季最嫩，刚着花的时辰挖最佳，这时辰的叶子大，挑肥的挖，连着根挖起。好的蒲公英很难找到，有些处所曾经有蒲公英大棚了，让你一次挖个够！
新鲜的蒲公英叶子也许凉拌、炒菜、煮汤、包饺子包子，多的就洗纯洁晾干保管，上火、牙疼伤风的时辰泡点喝，很舒适的，但蒲公英性凉，不能长久喝，脾胃虚寒的人不要喝，要喝也要遵守医嘱。
癞虾蟆草
癞虾蟆草众人见过吗？由于叶子长的崎岖不平，像癞虾蟆而得名，原本它尚有一个很美的名字，叫雪见草，是很好的野菜和中药，冬季也也许找到哦。
记得小时辰，在挖荠菜的时辰，也会挖癞虾蟆草，炒菜非常炒鸡蛋非常好吃。咳嗽发烧，也也许喝点癞虾蟆草茶，止咳成绩也不错。
吃完暖锅，辣的上火、屁屁疼，也许来杯癞虾蟆草茶，清热解*，不过这都是偏方，众人服用前最佳仍然问问医师，注视妊妇、月信期女性、脾胃虚寒的人，最佳不要吃癞虾蟆草。
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马齿苋
本年过年不回同乡了，然而很惦念故土的滋味，托亲戚寄过来两斤干马齿苋，花友们都吃过吗？这些可都是好东西呀，有它才有曩昔的年味儿~
马齿苋有清热去火的成果，昔日不晓得，就把它当野菜吃，春季的时辰挖，煎鸡蛋、烙馅饼、包包子，一贯挖到夏季、秋日，多的都晒干，留着冬季包包子、焖肉，的确不要太香！
在都邑里，都没见过几棵马齿苋了，就算看到一点，也不敷一盘菜的，况且都邑尾气、尘土大，看着也不纯洁，仍然乡村里野生的好，众人感慨呢？
鱼腥草
昔日有花友说，她家天井被这类草“侵犯”了，花花一看，好家伙~这不是鱼腥草嘛！赶快劝慰花友，这然而善事儿，奉上门的佳肴，不吃白不吃哈
鱼腥草的叶子也也许吃，但至多的仍然吃根，取白色的根茎洗纯洁，直接凉调就好了，够味儿~
关于四川人来讲，鱼腥草即是把钩子，一天不吃魂儿就被勾走了···哈哈，固然没这么夸大，然而本边疆人也爱上鱼腥草了，只怜惜咱这边买不到
对鱼腥草的立场有两个极其，有人爱的不成，也有闻都不能闻的，原本它仍然一种清热去火的中药，西南地域暖锅那末旺，爱吃鱼腥草也挺好，下火利器，花友们都吃过吗，感慨何如？
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白茅草
白茅是一种很陈腐的植物，五湖四海都有，每个处所的叫法都不相同，30岁以上的友人，测度小时辰都吃过不少
白茅开春的时辰，会长出茅针，也有叫茅葱的，趁嫩的时辰抽出来，剥开吃它的毛絮，清甜口儿。在曩昔，这即是最鲜味的“零食”，谁若是能有一把，即是巨财主了！
图片做家：青年中医人
茅针的时令很短，几天就老了，秋冬挖底下的茅根吃，嚼一嚼，就像在吃迷你甘蔗，非常甜~原本白茅根仍然一味去火的中药，目前没人把它当零食了，只可去药材铺买干的。
竹叶
小时辰村里有一片竹林，春季的时辰长竹笋，一天一个样长的可快了，4月的时辰奶奶会去捡笋衣，趁便摘些新竹叶，笋衣用来包粽子，竹叶留着沏茶喝。
新竹叶色香味俱全，有着竹子的幽香，新鲜的也许泡，晾干的也也许泡，晾干的竹叶要密封好，否则会褪色，况且滋味会变淡。
竹叶茶也不必炒制加工，简捷易患，非常是秋冬干枯、火气又大，泡点竹叶茶喝，闻着竹叶的幽香，心里也能少些烦躁。花花暗示众人，不要喝太多，体虚敏锐的友人，最佳问过医师再喝哈。
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这些药草
小时辰太罕见了
花友们还晓得有啥？
分享一下阅历吧~
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