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有机雪藕面是甚么？
简朴来讲即是有机雪藕粉和面粉搀杂，做成的面条
吃一碗就即是吃了一碗藕粉+一碗面
省时方便又养分，无盐无碱口感还贼好
分外养胃噢，尤为恰当老头儿童、妊妇产妇~
张小藕的雪藕面很好吃
光夹起来光润晶莹、根根明显的面条
曾经虏获了小行的胃
进口体会的刹那，那断开的面头
曾经先一步的弹到了贝齿上
还在惊叹它的韧劲，面条就曾经滑进了喉咙~
但能让舌头和牙齿都冷艳的雪藕面
实则最值得采办的是它被大师认证的强壮~
纯当然、0增加、健脾养胃不贰之选！
其它藕素性属凉~
有很好的清热去烦、去火开胃的效用
炎炎暑日，贪一夏的藕面吧~
点击图片能够直接采办
▼雪藕面的降生还得从它的首创人张琪提及。
雪藕面的研发者、张小藕的首创人张琪
年，32岁的张琪的事迹渐渐激昂，将通盘的精神悉数投入办事。一通电话打断了他通盘的筹办，母亲病重。
哪怕是能调节，“癌”同即是“升天”的认知早已积重难返，张琪立即抛下统统随同母亲调节，曲折于北京、上海、杭州等地，追寻大师就诊。
跟着继续的化疗、入院、转院，年过半百的母亲的体魄愈发的脆弱，肠、胃、肝脏早已不胜调节的负荷。病虽好了，体魄却垮了。
幸好求得一位老中医开了药丹方，嘱托要多吃藕。由于莲藕素性属凉，清热凉血，滋润肝胃，补血益气，辅助体魄自我修理。
点击图片能够直接采办但市售的菜藕，大多是经由范围化耕种滥施化肥农药，如许的藕无疑会加剧母亲的体魄承担。为了给母亲食用生态耕种的有机藕，救母心切的他决意，本人种。
张琪一部分在桑梓江郎山承包了一路10亩的小藕塘，这一种，即是5年。
万幸的事，母亲的术后修理很好，还养成了天天吃一碗藕粉的习惯。而本地早已没了牙的老头，也都爱吃张琪种的雪藕，需要的增大，也让雪藕从10亩扩产到亩。
张琪对强壮的固执众人众目睽睽。光是为了从泉源杜绝化学物资，就花了6个月光阴追寻种鸡鸡粪，本人发酵有机肥，浇灌也是从用娃哈哈的水源地——峡口水库汲水。
不必除草剂、人为除草，并采取雪藕与泥鳅共生的生态耕种方法，让新鲜雪藕硬朗紧实，藕汁乳白滋润，幽芳甜美。推辞浸泡药水，用净水洗净表皮晾干，真空包装。
恰是由于张琪在用良知耕种雪藕，才有了第一口藕汤就可以喝到藕香的山河雪藕。
“我不想讲那些堂而皇之的话，有机耕种不过即是代表一个词，良知。有机文凭不过是颁给你的一个文凭，本人给本人的有机准则是最高的准则。”
暂时为止省内独逐个个有机藕耕种基地
“原来种藕是一件很美满的事。从收获，到看它抽芽、成长，尔后收获，每一个次序都是本人亲力亲为，保证它是最平安的，最绿色的，最佳的。而除了天真的农耕生计所带来的欢愉，更多的，是一种造诣感，以及对本人，对家人，对通盘筛选咱们的人们的一种负担感。”
▼依雪藕采收节令的不同，每20—35斤藕才出1斤雪藕粉。藕从被挖出到达做成藕粉，不高出24小时，却体验了10道工序。
与时时藕比拟，雪藕表面没有那末法则白皙，但口感更香糯清甜，养分更充实，更轻易炖酥，也更轻易保管。
有机藕的藕丝更韧
再经由人为打浆和布筛，晾干，藕粉便制成了。
点击图片能够直接采办做成的藕粉养分更高，口感腻滑，拿来解暑再好不过了。
藕粉增进消化，对胃很友谊
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跟着母亲体魄的好转，大夫提倡要多吃面食保证能量和养分。墟市上百般挂面口感时时，含盐量高（食盐有助于补充面条的白和韧劲），以至有些用食用碱。
既然有葛粉面，为甚么不试验做藕粉面呢？但是这个奇想并没有很告成，由于藕粉粘度差，晒干后的面条都断成了一截截的。
由于不加盐，藕粉面并非银白，而是有点晶莹*
不加食用碱、食盐，怎样升高韧劲？也始终是个困难。犟了一年，试了多数次，才革新地发觉了藕粉、葛根和小麦的*金配比，能三全其美。
况且葛根粉含有洪量的炊事纤维，能改观便秘，消灭体内*素。
亲手耕种的纯当然有机雪藕、华夏面粉10强的“利生”牌面粉、山上当然无玷污、清洌甜美的山泉水按比例和面。
再配上几十年做面的老徒弟用保守方法制做，纯当然晾晒，推辞机械烘干。机械高温烘干会大幅折损藕面中的养分成份，因而采取效率与出品率虽低，却保证了雪藕面的养分成份。
点击图片能够直接采办雪藕面真实的做到零增加，纯当然，光泽明媚明亮，进口柔弱爽口有弹性，还加持了葛根的特点，生津止渴还解酒，宿醉后吃碗藕粉面，保证肠胃舒爽快服。
最简煮煮就行，最原始的藕香
至于口感，还别说，良多材料越是简朴越出彩，固然无盐无碱，但藕和葛根的淡香很有条理感，尤为还耐煮，汤面不糊，冷却再加热，依旧根根明显不黏糊。
大锅煮了10多分钟依旧弹嫩
张琪看着母亲一天天的好起来，身旁的90后，00后却起头有百般小胃病。他俄然意识到众人关于强壮的漠视，也决意把雪藕面融入众人的生计。
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由于家中有儿童，童子面从配揣测包装都做了不少调动。
要了解，目前良多挂面，每g就有mg钠元素，相当于3g食盐的钠含量，只是是2两就有国度提倡食盐摄取量的一半！成人摄取过量，轻易高血压，倘若是儿童，以至会影响大脑发育。
以是众人在选挂面的时分，必要要看盐和碱两个目标。根底都是越低越好~这款不含任何盐的童子版藕粉面就超恰当。
点击图片能够直接采办比起成人面，童子面更为认真，直接多了一路工序，遴选晾晒精髓部份，口感更为软糯，以至能够当辅食吃呢~
藕粉面经探测无钠元素，可安心食用
遵从可爱略微加点盐便可
刚煮出来藕粉面，清透美味，淡淡藕香里初窥情意
点击图片能够直接采办不过前阵子咱们断货了。。。前两天咱们嘉里核心的端五集市悉数售空了，众人都在争着买买买，想想这大热天，吃吃爽利的凉拌面，还能从内滋保护肤，完备
结尾连样本都抢结束
此次生计馆新货到啦~
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停止光阴6月25日24：00
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↓煮不烂的无增加纯当然雪藕面↓
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