饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、毫升的饮量是比较适当的。一般，人们说喝茶还指喝水。
菊花茶
菊花性甘、微寒，具有散风热、平肝明目的功效。对于长时间凝视后双眼干涩可以冲一杯菊花茶，可以提神醒脑的同时还可以防止心血管疾病!泡制菊花茶最好是用透明的玻璃杯，如果人多的时候可以放一小把，然后用沸水泡两三分钟。需要注意的是：菊花性微寒，对于脾胃虚寒和孕妇不宜食用。
红茶
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。但是喝红茶有一些禁忌，像结石病、肿瘤、贫血、有精神衰弱失眠、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳、胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、易上火、正在服药者忌食;经期女性，孕期女性、哺乳期女性、更年期女性忌食。
绿茶
绿茶具有美容养颜、抗衰老、益肠道、减肥的功效，而且还能防癌!对于经常抽烟的人多喝绿茶还能降低尼古丁对身体的伤害!必须注意的是空腹喝绿茶容易伤胃，所以应避免空腹喝茶。
枸杞
相信大家都不陌生，枸杞补肾生精、养肝明目、延长益寿。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
葛茶
即葛根茶，具有排*养颜、祛痘消斑、调节内分泌、美容养颜、延缓皮肤衰老、清热降火、解酒护肝、调理肠胃、防治口臭、利于大小便、防治痔疮、降血糖、降血脂、降血压等功效!
注意事项
饮茶忌空腹喝茶、忌喝头遍茶、忌喝隔夜茶。
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